Как организовать пикник на природе

Весенняя и летняя пора – самое лучшее время, чтобы задуматься о пикнике! Свежий воздух в сочетании с аппетитными ароматами, теплое солнце и легкий ветерок – едва ли найдется равнодушный к такому выходному дню. Но как же организовать выезд на природу? Поговорим, что потребуется на пикнике, кроме посуды, какие кулинарные заготовки взять из дома, ведь аппетит непременно разыграется еще до того, как будет готов шашлык.

Для обеда на природе идеально подойдет пластиковая или бумажная посуда. Весит она немного, места занимает совсем мало, не нужно думать о том, что после пикника придется ее приводить в первоначальный вид. Бумажные тарелки и стаканчики гораздо экологичнее пластиковых. Для романтических пикников существуют наборы с изысканной посудой и красивыми хрустальными бокалами. Также легко найти в продаже большие наборы, где корзинка исполнит роль столика, а посуда пригодится не только для сервировки, но и поможет в приготовлении блюд на костре и хранении напитков и продуктов.

Что же конкретно может понадобится вам на пикнике? Из посуды пригодятся плоские или секционные тарелки, стаканчики, бокалы, стопки и столовые приборы. Для подготовки закусок не забудьте разделочную доску, нож и пластиковые контейнеры. На пикнике трудно обойтись без скатерти и салфеток, пригодятся и солонка с перечницей, а также штопор. Чтобы сохранить напитки холодными, используйте сумку-холодильник, а для защиты продуктов от насекомых заранее приобретите сетчатый колпак.

Для главного блюда пикника – шашлыка – потребуется посуда для маринования, шампуры, решетка-гриль, мангал, угли и жидкость для розжига. Кроме традиционного шашлыка можно приготовить на костре стейки лосося, форели или другой жирной рыбы. В решетке для гриля можно обжаривать и грибы, и сосиски, и кусочки бекона – импровизируйте!

Чтобы продукты «доехали» до места назначения в сохранности, держите их до момента выхода из дома в холодильнике. Если вы не можете похвастаться наличием сумки-холодильника, то нетрудно создать так называемый ледник. Пластиковые бутылки со льдом сложите на клеенку и заверните в одеяло – некоторое время конструкция будет держать холод. Если же напитки заморозить, то они не только останутся прохладными, но и послужат дополнительным источником холода.

И помните: как бы ни прошел ваш отдых, обязательно нужно убрать мусор после пикника!